今天是:

一斤坤沙酱香酒需要多少成本?

更新时间: 2021-01-08 浏览次数: 来源: 饮台酒业

经常喝茅台镇坤沙酱香酒的朋友,应该都比较清楚,坤沙酱香酒的价格并不便宜,而谈及价格这块,不少朋友就想了解,关于一斤坤沙酱香酒的一个成本了,一斤的坤沙酱香酒究竟需要多少成本呢?这个是不少朋友,一直都想知道的一个问题。

一斤坤沙酱香酒需要多少成本

01、粮食成本
以优质的高粱作为原材料,高粱的成本在3.5-4.5元/斤,但是如果单纯只有高粱也是出不来酒的,必须要有酒曲。所以,第一步我们需要先制造出酒曲,酒曲的制造原材料是优质小麦,而且还要把原来剩余的酒曲加进去混合才行。小麦的成本在3-4元/斤。

02、工艺成本
工艺成本最好的酱香酒工艺是坤沙工艺,因为坤沙酒需精选的优质高粱原料,且不能粉碎,出酒率自然不高,所以要经过二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮、一年一个生产周期,然后储存三年以上的时间,这种工艺出酒率低,酿造工艺复杂,酿造成本高,价格自然也比较高,饮台酒就是典型的坤沙酒。

03、时间、场地、管理成本
传统茅台镇酱香型白酒基酒取得需要一年时间,窖藏三年以上才可以进行勾调,密封装坛后需再存放一年以上才可以面向市场。这五年时间中,需要场地存放,专人管理,机器设备来保证适当的环境。

了解到一个坤沙酱香酒的成本之后,大家以后在购买坤沙酱香酒的时候,记得,别贪图便宜买到一些劣质的酱香酒,要买正宗坤沙酒,就选择饮台酒业。

贵州饮台酒业(集团)有限公司

贵公网安备 52038202001719号

版权所有 2003-2021 黔ICP备20006468号-1号