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茅台镇酱香散酒好坏如何区分?

更新时间: 2021-01-19 浏览次数: 来源: 饮台酒业

都说茅台镇酱香散酒闻名全世界,可见,大家对茅台镇酱香酒的一个认可,有好,自然也有一些劣质的酱酒,也充斥在市场当中,如果不小心,很多人难免会买到一些劣质的酱香散酒,这个时候,如果能区分茅台镇酱香散酒的好坏,就显得尤为重要了。

茅台镇酱香散酒好坏如何区分?

一、看颜色
优质酱酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄,但好的酱香酒是有生命的,经过几年或几十年的存放,瓶里酒的颜色会发生很大变化。慢慢从当初的微微黄,放个三五年后变成微黄,十几年以后再变的很黄,几十年以后就会变成微微有点绿的黄,而并非是越老越黄。

二、闻其酒香
倒上一杯酱香酒,将酒杯平缓地送到鼻下来回左右移动,酱香味道悠悠然进入鼻腔,有一种心旷神怡的感觉,而不是浓烈刺鼻的味道。或者将及滴白酒滴在手背,对搓几下闻手背上的味道,有香醇的酱香味道,过几分钟再闻,酱香味有所减弱但不会消失,证明为纯粮食酿造的好酱香酒,而酒精勾兑的则会快速挥发,留有明显水迹。真正的酱香酒,倒过酒的酒杯不用洗,三天后依然会空杯留香。

三、品其味
适当的品尝一点所要购买的散酒,茅台镇散酒的口感细腻、醇厚,并且喝了不上头,不难受等。

不管你懂不懂酒,你只要通过以上的三种方法,你就能区分出,茅台镇酱香散酒的好坏,而大家如果想买到优质靠谱的酱酒,建议大家选择茅台镇饮台酒业集团,因为,只有大企业,大酒厂酿造出来的酱酒,才能得到品质保障。

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