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国酱1949是哪个酒厂生产的?

更新时间: 2021-02-04 浏览次数: 来源: 饮台酒业

国酱1949酱酒的火热,一点儿也不压于茅台,但不少朋友在了解该款酒的时候,有一些不清楚,不知道是哪个酒厂这么好,既然能产出这么好喝的酱酒,对于大家比较关注国酱1949酒厂生产厂家的问题,饮台酒业解答如下:

国酱1949是哪个酒厂生产的?

国酱1949是由贵州饮台酒业集团有限公司生产的,其国酱酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

在酿造上面,国酱1949酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

生产国酱1949的酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇S208(迎宾路,大家如果想来饮台酒业考察的,可驱车而来,或乘坐其它交通工具,都能直达到饮台酒业酒厂门前。

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