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茅台镇的散酒有没有添加食用香精?

更新时间: 2021-04-21 浏览次数: 来源: 饮台酒业

茅台镇的散酒有没有添加食用香精?这个是很多人都想知道的一个问题,毕竟,很多朋友只会喝酒,对于散酒的判断,还不是很清楚,一般问到散酒有没有添加食用香精这个问题的,多多少少对于茅台镇的散酒,还是存在着一定的犹豫在里面,也可以是第一次想选择贵州茅台镇的散酒。

茅台镇的散酒有没有添加食用香精?

在茅台镇,如果是一些大型酒企,如饮台酒业,都是没有添加食用香精的,而添加的物质就是所谓的酒精勾兑酒,也就是串香法,这个是当年解放初期,因为粮食短缺,吃饱都成问题,更不用说酿酒,于是国家就成立一个研究组,模仿伏特加的酿造方法,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,但酿出来的酒据说不太好喝,所以就往里面添加一些芬芳物质,酸酯香精香料之类的。所以添加外来物质是合法的,国家允许的,但对于贵州茅台镇酒这款酒,肯定不会有添加任何添加剂的,只有这样,才能保证纯天然发酵,纯粮酿造,才能出得好酒。

当然了,在茅台镇还有不少的小作坊,这些作坊为了利益,难免会有添加食用香精的举动,所以,大家在购买散酒的时候,一定要选择大型酒厂,酿酒历史丰富的酒厂,只有这样,你购买的散酒,才会有品质保障,才不会购买到食用香精酒,有条件的朋友,可以选择到茅台镇当地酒厂去进行品尝鉴定,再进行购买,如果想选择在网上购买,也一定要选择正规购买渠道,如天猫、京东等,在这些平台上一般都很难购买到劣质香精酒,因为,平台是不允许买劣质产品的。

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